食材について
牛肉 [食材について]
東洋医学視点〜
●性質 中庸に近い陽
●帰経 脾、胃
●脾、胃を養い、気、血を増す。
病後衰弱、食欲不振、足腰の弱り、水腫に働き、元気にする。
西洋医学視点〜
●蛋白、脂質、鉄、亜鉛、ナイアシン、オレイン酸を含む。
●猫ちゃんでは特にアラキドン酸を含む脂肪を与えることが必要。
東洋医学視点〜
●性質 中庸に近い陽
●帰経 脾、胃
●脾、胃を養い、気、血を増す。
病後衰弱、食欲不振、足腰の弱り、水腫に働き、元気にする。
西洋医学視点〜
●蛋白、脂質、鉄、亜鉛、ナイアシン、オレイン酸を含む。
●猫ちゃんでは特にアラキドン酸を含む脂肪を与えることが必要。
