東洋医学視点〜●性格 陰●帰経 肝、脾●作用 貧血に効果。止血作用あり。糖尿病の口渇を止める。視力を良くする。西洋医学視点〜●特にヨウ素が多く、甲状腺ホルモンに必要。カルシウム、カリウム、鉄、食物繊維などを含む。
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